Меню ресторана

Закуски:

  • Тыквенное пюре с пряностями и орехами
  • Сыры / чанах, адыгейский, копченый, сулугуни
  • Сухофрукты / инжир, курага, чернослив
  • Свежие овощи / томаты, огурцы, красный перец
  • Хумус, оливки, хлеб

Основные блюда:

  • Говядина томленая
  • Ягненок отварной
  • Судак запеченый

Салаты:

  • Салат со шпинатом, маринованными финиками и красным луком
  • Салат с булгуром, розовыми томатами и обжаренным шпинатом

Гарниры:

  • Отварной картофель с зеленью
  • Цветная капуста с миндалем
  • Запеченные початки кукурузы
  • Зеленая стручковая фасоль

Соусы:

  • Домашняя аджика
  • Соус тартар

Напитки:

  • Красное вино
  • Вода